Концентрат лактококков L. Lactis, L. cremoris и термофильного стрептококка. Более вязкий сгусток без образования газа и аромата (жирностью 10 % и более).
БК-Углич-ЛКТ 0,1 Е.А.
Купить по выгодной цене Томск.
Поливидовые концентраты для сметаны
Концентрат лактококков L. Lactis, L. cremoris и термофильного стрептококка. Более вязкий сгусток без образования газа и аромата (жирностью 10 % и более).